Seguidament
Susanna Trapé, de l’Associació de consum responsable i de
proximitat La Granera de Santpedor, va
presentar
què és, com funciona aquesta entitat cooperativa que actualment es
compon de trenta unitats familiars. En
acabar la seva intervenció, es
va iniciar un torn obert de paraules durant el qual es van comentar
diversos aspectes tractats durant les ponències.
Posteriorment va arribar l'hora de sopar, preparat pels membres de La Granera. El menú ecològic i de
proximitat va consistir en un aperitiu d’hummus
de cigrons i
formatge, un primer
plat de sopa de carbassa i un segon d’hamburgueses vegetals i
mandarina de postres. D’acord amb la filosofia de l’acte, també es van servir cerveses i sucs ecològics de proximitat.
L’última part
del sopar va ser
amenitzat per les cançons i la veu de Jordi Barcons, un jove
cantautor de Navàs. El va seguir actuació
de la banda manresana de rock Faust, que interpretà els seus temes
en format acústic i que posaren punt i final al més que concorregut
Acte per la Sobirania Alimentària de Santpedor.
